petek, 31. oktober 2014

MANDLJEV VENEC

iz gnetenega testa
Testo
300g mehke moke, 1 pecilni prašek, 100g sladkorja, 1 vanilij sladkor, sol, 1 jajce, 3 žlice mleka in 125g mehkega masla dobro zmešamo v gladko testo. Če se testo lepi, ga za nekaj časa postavimo v hladilnik. 
Nadev
200g zmletih mandljev, 100g sladkorja, 1 jajce in 5 žlic mleka zmešamo, da nastane gladka zmes.

Testo razvaljamo v pravokotnik, ga namažemo z nadevom, zavijemo po daljši strani in položimo v obliki venca na pekač, obložen s peki papirjem.
Pekač postavimo v ogreto pečico. 
Pečemo pri 180 stopinjah cca 45 minut.
Dober tek!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...