sobota, 29. oktober 2011

Podkvice sreče

Sladki trenutki ob popoldanski kavici.
V 350 g moke vmešamo ščepec Kotanyi soli, 120 g sladkorja, 20 g kakava, 1 vanilij sladkor, 300 g margarine za peko in 2 rumenjaka. Vse skupaj hitro zgnetemo v gladko testo. Testo ovijemo v alufolijo in ga postavimo v hladilnik za pol ure.
Iz testa delamo svaljke premera 1 cm in  jih oblikujemo v rogljičke. Pečemo 15 minut v naprej ogreti pečici pri 180 stopinj.
150 g čokolade za kuhanje raztopimo na sopari, dodamo 50 g margarine za peko in zmešamo v gladko čokoladno maso.
Konice ohlajenih piškotov pomočimo v stopljeno čokoladno maso, sredico pa v sladkor v prahu.
Dober tek!

3 komentarji:

  1. Si me spomnila, da že kar nekaj časa nisem nič spekla. Mogoče bo jutri čas?

    OdgovoriIzbriši
  2. Kakšno lepo ime imajo. Že itak me kavica razveseli, taka podkvica pa bi me še dodatno osrečila :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Tole bom pa preizkusila ob prazničnih dneh :)
    Že zdaj se mi cedijo sline!

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...