sobota, 27. april 2013

Drobnjakova potica

Odlična potica "na hitro"
Bila je nuja! Drobnjak, ki ga vidite na spodnji sliki je postal v tednu dni 1x večji. Obvezno je bil za uporabit, saj so nekatere cevne bilke že delale nastavke za cvetove.

Zmešala sem 500 g moke, 2.5 dl mleka, 30 g kvasa, malo soli, sok pol limone, 60 g sladkorja, 1 vanilij sladkor, 1 jajce in 2 rumenjaka.
Pustila vzhajati pol ure.
Nato sem testo razvaljala, premazala z 2 dl kisle smetane, dodala malo prepasirane skute in rozine, potresla 150 g sladkorja in 1 vanilij sladkor, na koncu pa še narezan drobnjak.
Čas peke je odvisen od količine nadeva in velikosti potice. Jaz sem jo razdelila v dva dela za dolg pekač in pekla dobre pol ure pri 180 stopinjah.
mmm odlična je :-))
Dober tek!

2 komentarja:

  1. Vauuuu kako noro dobro se to sliši :o))) To pa morava z mojo Medolinko sprobati in to čimprej :o))) Hvala za navdih in recept ...

    Vse dobro ...

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...