nedelja, 09. november 2014

ČOKOLADNI TRIKOTNIKI

z breskvami in fino skutno kremo
Pečico segrej na 200 stopinj.
Zmešaj 4 jajca, 150g sladkorja in 4 žlice vode.
V drugi skledi zmešaj 110g moke, 40g kakava in 1 pecilni prašek.
Jajčno sladkorno mešanico penasto stepi z ročno metlico za stepanje. Vanjo dodaj mešanico moke in vse skupaj dobro premešaj.
Testo vlij v tortni model, obložen s peki papirjem in ga peci približno 15 minut.
Zmešaj 120ml kave, 100ml marsale in 1 vanilij sladkor.
Vroč biskvit večkrat prebodi z vilicami, ga prelij s pripravljeno tekočino in počakaj, da se ohladi.
700g breskev iz pločevinke zreži na krhlje in z njimi obloži biskvit.
Zmešaj 250g skute, 250ml (stepene) sladke smetane in 2 vanilij sladkorja. Kremo porazdeli  po breskvah in kolač po želji okrasi s še kakšnim krhljem breskve.
Dober tek!

3 komentarji:

  1. Zgleda dobro samo eno vprašanje bi pa imela. Kaj je to marsala.??? ..sklepam da ene vrste masla ali margarine. Žal še nisem slišala za to. Hvala. čao

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. uf, kako sem hitra z odgovorom :-))
      Marsala je vrsta vina. Jaz pa običajno dodam kar žganje, mešanico gozdnih sadežev.

      Izbriši
  2. Hvala lepa. Ne se sekirat , en mesec gor ali pa dol, če bi bilo tako nujno bi ti že na mail pisala. Hvala vseeno, zdaj vsaj vem. Grem potičko pogledat. čao

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...