s pinjolami
Pol rdeče, pol rumene in pol zelene paprike operite, očistite in narežite na majhne kocke. 100 g masla sobne temperature zmešajte s Kotanyi zeliščno soljo (2 žlički) in s kajenskim poprom. Eno za drugim primešajte 5 jajc. 300 g moke zmešajte s timijanom in 1 pecilnim praškom. Dodajte 50 g sesekljanih črnih oliv in na kocke narezano papriko. Dodajte tudi jajčno zmes. Mešajte tako dolgo, da nastane gosto tekoče in lepljivo testo.
Papirnate modelčke postavite v model za mafine. Pečico segrejte na 200 stopinj. Modelčke nadevajte s testom in posujte s pinjolami. Mafine pecite na srednji rešetki pečice približno 30 minut. Ko se obarvajo zlato rumeno so že pečeni.
Dober tek!
Mnjami!
OdgovoriIzbrišiKar duham, kako dišijo.
OdgovoriIzbrišisuper, sploh ker ne gre še za ene sladke mafine
Izbriši