petek, 04. oktober 2013

HRUSTLJAVI SLIVOV KOLAČ

Prišle so jesenske dobrote :-))
Sestavine:
200 g mehkega masla
150 g sladkorja
200 g  moke
1 žlička pecilneg praška
1 žlička Kotanyi mletega cimeta
150 g mletih mandljev
1 žlica škroba
500 g sliv
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač za torto, premera 26 cm, namastite ali obložite s peki papirjem.
Maslo narežite na kocke in ga zmešajte s sladkorjem, moko, pecilnim praškom, cimetom, škrobom in zmletimi mandlji. Vse skupaj zgnetite v malo večje grudice/mrvice. Približno 3/4 mrvic nasujte v pekač in jih pritisnite ob dno, da dobite podlago. Po testu razporedite tesno eno ob drugo slive, narezane na manjše koščke. Nato jih posujte s preostalimi mrvicami.
Kolač pecite slabo uro. Pustite ga v pekaču, da se popolnoma ohladi.
 
Dober tek!

Ni komentarjev:

Objavite komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...