V 400 g moke vmešajmo 100 g kokosa, 2 celi jajci, 100 g sladkorja v prahu, 1 vanilij sladkor, 1 pecilni prašek in 250 g margarine Rama. Zgnetemo v gladko testo in pustimo počivati dobre pol ure v hladilniku. Testo oblikujemo v svaljke in iz njih naredimo rogljičke.
Pekač obložimo s peki papirjem in jih pečemo 20 minut v naprej ogreti pečici pri 180 stopinj.
Namesto kokosove moke lahko vzamemo enako količino orehov, lešnikov ali mandljev.
Ohlajene rogljičke posujemo s sladkorjem v prahu.
Dober tek!
.jpg)
Njami njami, take je pekla moja oma in so se kar topili v ustih.
OdgovoriIzbriši