petek, 02. marec 2012

Slani rogljički

S šunko v nadevu
Zmešajte 250 g moke, 200 g kuhanega pretlačenega krompirja, 150 g masla, 150 g skute, 1 jajce in dober ščepec Kotanyi soli. Sestavine dobro pregnetite. 
Pripravite nadev. Zmešajte 3 žlice kisle smetane, 1 žlico drobtin, malo mehkega masla, 1 žlička vegete, sesekljan peteršilj, poper in 150 g sesekljane šunke.
Testo razdelite na 4 dele in vsak del razvaljajte v krog. Kroge nato razdelite na 8 delov, da dobite trikotnike. Vsakemu trikotniku dodajte nadev in ga zvijte v rogljiček.
Rogljičke pecite pri 190 stopinjah cca 25 minut.
Dober tek!

1 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...