sobota, 19. marec 2011

Tiramisu

Klasična italijanska sladica, hitro pripravljena in taka, ki hitro skopni :-))
Sestavine:
1 skodelica prave kave
2 žlici konjaka
400 g otroških piškotov
500 g sira maskarpone
4 žlice sladkorja
5 žlic mleka
200 ml sladke smetane
kakav v prahu
Skuhajte kavo in jo ohladite. Zmešajte jo s konjakom in z njo namočite piškote. V model naložite polovico piškotov.
Maskarpone v skledi zmešajte s sladkorjem. Postopoma mu dodajajte mleko. Smetano čvrsto stepite in jo vmešajte v kremo.
Polovico kreme naložite na piškote v modelu. Preostale piškote naložite na kremo in nanje zopet položite preostalo kremo. Tiramisu položite v hladilnik za najmanj 2 uri. Tik preden ga ponudite, ga potresite s kakavom.

Dober tek!

2 komentarja:

  1. Moja priljubljena sladica. Si me spomnila, da bi jo bilo dobro spet kdaj narediti.

    OdgovoriIzbriši
  2. Pa sem le končno naletela na recept tiramisuja :) Vedno govorim, da ga bom probala naredit, pa mi nikoli ne uspe in vedno kaj pride umes, zdaj se bom pa potrudila in probala tole tudi sprobat, pa da vidimo :)

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...